1 kg de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de de sal
10 grs de fermento fresco
1 colher (sopa) de açúcar
3/4 xícara de óleo
1/2 litro de água
preparo
misture o sal e a farinha faça uma cova no meio e coloque o fermento,açúcar e aos poucos o óleo,e a água.
sove bem até que desprenda das maõs se necessário adicione mais água.
forme uma bola homogénea,cubra com pano umido até dobrar de tamanho.divida a massa em bolas pequenas deixe crescer novamente.abra a massa polvilhando farinha de trigo e leve para assar por 15 minutos,retire coloque o molho e recheie á sua vontade,leve para assar.
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